Política de privacidad
Última actualización: 11 de octubre de 2026 · CAFESANSEBAS S.A.S., Cuenca, Ecuador
Quiénes somos
CAFESANSEBAS S.A.S. ("Café San Sebas", "nosotros") opera el sitio cafesansebas.com, el restaurante Café San Sebas en Cuenca, Ecuador, y la marca de café empacado Café San Sebas. Contacto: info@cafesansebas.com · Teléfono 07-284-3496.
CAFESANSEBAS S.A.S. ("Café San Sebas", "we") operates cafesansebas.com, the Café San Sebas restaurant in Cuenca, Ecuador, and the Café San Sebas packaged coffee brand.
Este sitio web
cafesansebas.com es un sitio informativo. No usa cookies de rastreo ni recoge datos personales automáticamente. El formulario de mayoristas no envía datos a nuestros servidores: genera un mensaje que tú decides enviar por WhatsApp. Los pedidos en línea se realizan en sansebascuenca.com, que tiene su propia política.
This website is informational. It sets no tracking cookies and collects no personal data automatically. The wholesale form sends nothing to our servers; it builds a message you choose to send via WhatsApp. Online orders are placed at sansebascuenca.com, which has its own policy.
Aplicaciones internas con servicios de Google
Usamos aplicaciones internas (por ejemplo, "San Sebas Factura Pipeline") que se conectan a cuentas de Google Workspace propiedad de la empresa mediante OAuth de Google. Estas aplicaciones leen correos y archivos adjuntos de facturas de proveedores recibidos en nuestras propias cuentas y registran los datos en nuestras hojas de cálculo contables. Solo acceden a cuentas de la empresa, nunca a cuentas de clientes ni de terceros.
El uso que hacemos de la información obtenida de las API de Google cumple con la Política de datos de usuario de los servicios de API de Google, incluidos los requisitos de uso limitado. No vendemos estos datos, no los usamos para publicidad y no los compartimos con terceros, salvo con nuestro contador para fines contables y fiscales.
We use internal applications (for example "San Sebas Factura Pipeline") that connect to company-owned Google Workspace accounts via Google OAuth. They read supplier-invoice emails and attachments received in our own accounts and record the data in our accounting spreadsheets. They never access customer or third-party accounts. Our use of information received from Google APIs adheres to the Google API Services User Data Policy, including the Limited Use requirements. We do not sell this data, use it for advertising, or share it with third parties other than our accountant for accounting and tax purposes.
Conservación y seguridad
Los datos de facturas se conservan el tiempo exigido por la normativa tributaria ecuatoriana (SRI). Nuestros sistemas corren en servidores propios con acceso restringido y cifrado en tránsito.
Invoice data is kept for as long as Ecuadorian tax law (SRI) requires. Our systems run on our own servers with restricted access and encryption in transit.
Tus derechos
Si crees que tenemos datos tuyos y quieres consultarlos, corregirlos o eliminarlos, escríbenos a info@cafesansebas.com.
If you believe we hold data about you and want to access, correct or delete it, write to info@cafesansebas.com.
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